ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ

10 χρόνια Θερμαΐς

 Το φαγητό πέρα από ανάγκη και για πολλούς απόλαυση, είναι ένα ταξίδι.

Ταξίδι στις αισθήσεις, στις γεύσεις, στον πολιτισμό ενός λαού.

Για μένα το ταξίδι αυτό κρατάει κοντά 30 χρόνια τώρα, από το 1982 με το πρώτο μου εστιατόριο στο εξωτερικό και έπειτα με το ELTORO στο Πανόραμα, με τη μοναδικότητα που το ξεχώριζε, για τα φιλέτα στην καυτή πέτρα.

Τελευταίος σταθμός το Θερμαΐς, που φέτος κλείνει τα 10 του χρόνια γεμάτα συνταγές, μυρωδιές, τεχνικές και χαμόγελα.

Με το ίδιο μεράκι και με την ίδια πάντα προσήλωση στην ποιότητα.

Κι εσείς με τους φίλους και τους αγαπημένους σας συνοδοιπόροι στο ταξίδι αυτό. 10 χρόνια…και συνεχίζουμε…

Αριστοτέλης Παπαδόπουλος