ΥΠΟΜΝΗΜΑ      27  Μαρτίου 2026         ΑΡ.  ΠΡΩΤ: 303 ΠΡΟΣ:  Υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας Σταύρο Παπασταύρου Κοινοποίηση:  Πρόεδρο ΠΟΕΣΕ & ΓΣΕΒΕΕ Καββαθά Γιώργο   ΘΕΜΑ: Ένταξη επιχειρήσεων εστίασης σε χρηματοδοτικό πρόγραμμα (ΕΣΠΑ) για την προμήθεια και εγκατάσταση λιποσυλλεκτών, στο πλαίσιο συμμόρφωσης με τον Ειδικό Κανονισμό Αποχέτευσης   Αξιότιμε κύριε Υπουργέ, Με την παρούσα επιστολή, επιθυμούμε να αναδείξουμε ένα ιδιαίτερα σοβαρό ... Read More

Συνάδελφοι η Ημερίδα αυτή αφορά όλους και γίνεται για πρώτη φορά. 👉 Ενημέρωση – ευαισθητοποίηση – πρακτικές λύσεις για επαγγελματίες του κλάδου. ΜΗΝ ΤΗ ΧΑΣΕΙΣ - Πέμπτη, 19 Μαρτίου 2026 Θεματολογία Ημερίδας: 1 . Εκπαίδευση και Πιστοποίηση Προσωπικού Επιχειρήσεων Εστίασης 2. Διαδικασίες Αδειοδότησης και Ψηφιακές Υπηρεσίες μέσω της Πλατφόρμας Open Business 3. Διαδικασίες Ελέγχου και Διοικητικές Κυρώσεις σε Καταστήματα ... Read More

Σάββατο 28 Φεβρουαρίου Αριστοτέλους 3 Ως ελάχιστο φόρο τιμής ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟ κλείσιμο των καταστημάτων τις ώρες 11:00 – 14:00 Στο πλαίσιο της Πανελλαδικής κινητοποίησης το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου 2026, για το πολύνεκρο σιδηροδρομικό δυστύχημα στα Τέμπη πριν από 3 χρόνια που άδικα χάθηκαν 57 ζωές, η Διοίκηση της Εστίασης Θεσσαλονίκης κατά τη συνεδρίασή της Τρίτης ... Read More

Σε εορταστικό κλίμα πραγματοποιήθηκε εχθές Δευτέρα 16-2-2026 η κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών και Εμπόρων νομού Θεσσαλονίκης (ΟΕΕΘ) Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους εκπρόσωποι φορέων, θεσμών και της πολιτικής ζωής της πόλης, τους οποίους ο πρόεδρος της ΟΕΕΘ  Καρασαββίδης Παναγιώτης ευχαρίστησε θερμά. Ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς ... Read More

Όλα τα καταστήματα εστίασης (εστιατόρια, ταχυφαγεία, καφέ, μπάρ κλπ.)  θα πρέπει να υποβάλουν αίτηση χορήγησης άδειας αποχέτευσης υγρών αποβλήτων, πλήρως τεκμηριωμένη, που θα αξιολογηθεί από αρμόδια επιτροπή και θα δοθεί άδεια ακόμα και στα καταστήματα που δεν χρειάζεται λιποσυλλέκτης. Η Νομοθετική ισχύ είναι από τις 15-9-2023 και επισύρει επιβολή κυρώσεων.   Επιβολή ... Read More

Καλούνται όλα τα μέλη της ΕΝΩΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΩΝ ΨΗΤΟΠΩΛΩΝ & ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ Ν. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, σύμφωνα με το άρθρο 13 του καταστατικού, και ύστερα από την 20η Νοεμβρίου 2025 απόφαση του Δ.Σ.  σε 3η Τακτική Γενική Συνέλευση στις 15 Δεκεμβρίου 2025, ημέρα Δευτέρα  ώρα 18:00, , στα γραφεία μας Αριστοτέλους 3  με θέματα ... Read More

αλούνται όλα τα μέλη της ΕΝΩΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΩΝ ΨΗΤΟΠΩΛΩΝ & ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ Ν. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, σύμφωνα με το άρθρο 13 του καταστατικού, και ύστερα από την 20η Νοεμβρίου 2025 απόφαση του Δ.Σ.  σε 2η Τακτική Γενική Συνέλευση στις 08 Δεκεμβρίου 2025, ημέρα Δευτέρα  ώρα 18:00, , στα γραφεία μας Αριστοτέλους 3  με θέματα ... Read More

Στη χθεσινή πολύ πετυχημένη εκδήλωση < Η ΕΣΤΙΑΣΗ ΣΗΜΕΡΑ >  που έγινε για πρώτη φορά από την Επιτροπή Επισιτιστικών Επαγγελμάτων παραβρέθηκε το Δ.Σ.  της εστίασης Θεσσαλονίκης. Συζητήθηκαν διεξοδικά τα μεγάλα προβλήματα του κλάδου και έγινε ενημέρωση για την κοστολόγηση. Στον χαιρετισμό του ο πρόεδρος της εστίασης Θεσσαλονίκης, Μιχάλης Επιτροπίδης αναφέρθηκε στην συνεργασία ... Read More

Καλούνται όλα τα μέλη της ΕΝΩΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΩΝ ΨΗΤΟΠΩΛΩΝ & ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ Ν. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, σύμφωνα με το άρθρο 13 του καταστατικού, και ύστερα από την 20η Νοεμβρίου 2025 απόφαση του Δ.Σ.  σε 1η Τακτική Γενική Συνέλευση στις 01 Δεκεμβρίου 2025, ημέρα Δευτέρα  ώρα 18:00, στα γραφεία μας Αριστοτέλους 3  με θέματα ... Read More